Experiencia Degustación noche

Este menú incluye:

Menú degustación disponible solo en servicio de noche

  • Vitello tonnato de ventresca de atún soasada, helado de mostaza y mimosa de encurtidos
  • Papada ibérica crujiente, velo de vieira con crema de coliflor avainillada y salicornia
  • Pulpo tierno sobre parmentier y arena de pimentón
  • Pescado de lonja al Josper, escabeche de sus espinas, mini verduras y tierra de aceituna negra
  • Lomo de ciervo a la brasa con especias, castañas y frutos del bosque

 

POSTRE

  • Sándwich helado de bergamota, té matcha y chocolate anisado

IVA incluido. Primer servicio de pan incluido. Bebidas no incluidas.

Servicio de maridaje con un precio adicional de 23€ para acompañar nuestro menú.

71,50 

Los invitados podrán hacer uso del bono durante la vigencia especificada en el mismo (6 meses desde su compra), reservando según disponibilidad aceptando condiciones de cancelación a través de nuestra web www.restaurantesubmarino.es

Podrán hacer uso de su bono hasta la fecha de caducidad especificada en el mismo.
Rogamos realicen su reserva con un mínimo de 2 días de antelación. La antelación máxima para reservas es de 4 meses.
Los bonos podrán canjearse de lunes a domingo, excepto festivos, puentes y/o fechas con Menú especial, en cuyo caso no será posible su uso.
El bono no incluye la visita al Oceanogràfic.

Avanqua Oceanogràfic se reserva el derecho de modificar los menús y precios debido a posibles oscilaciones en el mercado, en cuyo caso este bono mantendría el valor de su importe a la fecha de su compra, siendo la diferencia de importe que pudiera darse de pago directo en el momento de su uso.