Cena San Valentín 13 de febrero

Con motivo de San Valentín, el Restaurante Submarino propone una cena especial en un entorno singular. Bajo el mar y rodeados de un paisaje único, os invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica cuidada, pensada para compartir una velada diferente en una noche única.

Aperitivo: bombón de foie y pistacho con mermelada de higo

Aguachile de gambón, maracuyá y albahaca

Pulpo braseado, boniato y mojo rojo canario agridulce

Bacalao confitado sobre guiso de judiones con almejas

Magret de pato especiado, puré de chirivía y naranja

Postre: Esfera crujiente de chocolate blanco, cremoso de vainilla y núcleo de cereza